Решила создать блог.Сдесь буду описывыть свои чувства и мысли.Как прошел мой день.Выставлять новые фото.Возможно буду писать рецепты.В общем добро пожаловать:*
вот она,я
пятница, 22 апреля 2011 г.
Брауни
Шоколадное пирожное.Можно делать с начинкой и без.Я делала без.Получилось очень вкусно,попробуйте и вы.
рецепт:
80 г темного шоколада
60г сливочного масла
50г муки
2 яйца
70г сахара
1ч.л разрыхлителя
Духовку разогреть до 180 градусов
Шоколад растопить на водяной бане.
Добавить масло,помешивая довести до однородного состояния.
Яйца немного взбить венчиком,всыпать муку,сахар,разрыхлитель.Хорошо перемешать.
Смешать шоколадную и яичную смеси вместе.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Печь 25-30 мин.Готовность проверить спичкой.Она должна выйти сухой.
рецепт:
80 г темного шоколада
60г сливочного масла
50г муки
2 яйца
70г сахара
1ч.л разрыхлителя
Духовку разогреть до 180 градусов
Шоколад растопить на водяной бане.
Добавить масло,помешивая довести до однородного состояния.
Яйца немного взбить венчиком,всыпать муку,сахар,разрыхлитель.Хорошо перемешать.
Смешать шоколадную и яичную смеси вместе.
Выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму.Печь 25-30 мин.Готовность проверить спичкой.Она должна выйти сухой.
вторник, 19 апреля 2011 г.
Scones for breakfast
Очень вкусные сконы к завтраку,можно кушать с джемом,творожным сыром,медом,вареньем)
Думаю и вам тоже понравится)
Рецепт:
260 г муки
1 яйцо
1 ст.л разрыхлителя
120 мл. йогурта( или молока)
сахар по вкусу
100 г сливочного масла
щепотка соли
Готовим:
1.Растереть масло с мукой, сахаром, разрыхлителем и солью.Можно руками или в блендере.
2.Добавить яйцо и йогурт.Перемешать руками.
3. Либо выложить на присыпанный мукой стол, раскатать вырезать сконы, либо можно выложить ложкой сразу(я так и сделала) на противень(застелить пекарской бумагой).
Печь минут 20-25 при 180гр.
Приятного аппетита:)
Думаю и вам тоже понравится)
Рецепт:
260 г муки
1 яйцо
1 ст.л разрыхлителя
120 мл. йогурта( или молока)
сахар по вкусу
100 г сливочного масла
щепотка соли
Готовим:
1.Растереть масло с мукой, сахаром, разрыхлителем и солью.Можно руками или в блендере.
2.Добавить яйцо и йогурт.Перемешать руками.
3. Либо выложить на присыпанный мукой стол, раскатать вырезать сконы, либо можно выложить ложкой сразу(я так и сделала) на противень(застелить пекарской бумагой).
Печь минут 20-25 при 180гр.
Приятного аппетита:)
понедельник, 18 апреля 2011 г.
суббота, 16 апреля 2011 г.
Домашнее мороженое
500 мл молока
300 мл сливок(33-35%)
3 желтка
150 г сахара
остальное на ваш вкус
(кофе,шоколад,ягоды) я делала с кофе
1.Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
2.Желтки взбить с сахаром,и добавить немного молока к ним,затем их перелить в остальное молоко.Поставить на небольшой огонь до загустения постоянно помешивая.Это можно проверить если по ложке провести пальцем и останется след.
3.Поставить в холодильник на 2 часа.
4.Сливки взбить и добавить к молоку,продолжать взбивать.
5.Поставить в морозилку на 3 часа,достать и взбить(что бы мороженое получилось однородным, а не льдинками),через 3 часа опять повторить.
12 часов и можно есть)
пятница, 15 апреля 2011 г.
четверг, 7 апреля 2011 г.
Lemon Curd
Потрясающий и простой рецепт крема.Можете использовать его с овсянкой,блинами,тостами и вообще с чем захотите.Очень очень вкуснооо!
Ингридиенты (на небольшую порцию крема):
Лимон - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 10-15 г
Сахар - 50 г
1.С лимона снять цедру, выдавить сок, смешать с сахаром.
2.Яйцо слегка взбить вилкой. Смешать яйцо с лимонной смесью, процедить.
3.В маленькой кастрюле растопить масло, влить яичную смесь и варить до загустения, постоянно помешивая.
Готовый крем перелить в плотно закрывающуюся посуду. Хранить в холодильнике.
Ингридиенты (на небольшую порцию крема):
Лимон - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 10-15 г
Сахар - 50 г
1.С лимона снять цедру, выдавить сок, смешать с сахаром.
2.Яйцо слегка взбить вилкой. Смешать яйцо с лимонной смесью, процедить.
3.В маленькой кастрюле растопить масло, влить яичную смесь и варить до загустения, постоянно помешивая.
Готовый крем перелить в плотно закрывающуюся посуду. Хранить в холодильнике.
воскресенье, 3 апреля 2011 г.
Мы любим тех,кто нас не любит
Мы губим тех,кто в нас влюблен.
Мы губим тех,кто в нас влюблен.
Мы ненавидим,но целуем
Мы не стремимся,но живем.
Мы не стремимся,но живем.
Мы позволяем,не желая
Мы проклинаем,но берем,
Мы проклинаем,но берем,
Мы говорим и забываем,о том,
Что любим-вечно лжем.
Мы безразлично созерцаем,
На искры глаз не отвечаем
Мы грубо чувствами играем
И не жалеем ни о чем.
Мечтаем быть с любимым рядом,
Но забываем лишь о том,
Что любим тех,кто нас не любит
Что губим тех,кто в нас влюблен.
Мы безразлично созерцаем,
На искры глаз не отвечаем
Мы грубо чувствами играем
И не жалеем ни о чем.
Мечтаем быть с любимым рядом,
Но забываем лишь о том,
Что любим тех,кто нас не любит
Что губим тех,кто в нас влюблен.
Подписаться на:
Сообщения (Atom)