вот она,я

вот она,я

четверг, 7 апреля 2011 г.

Lemon Curd

Потрясающий и простой рецепт крема.Можете использовать его с овсянкой,блинами,тостами и вообще с чем захотите.Очень очень вкуснооо!

Ингридиенты (на небольшую порцию крема):
Лимон - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 10-15 г
Сахар - 50 г

1.С лимона снять цедру, выдавить сок, смешать с сахаром.
2.Яйцо слегка взбить вилкой. Смешать яйцо с лимонной смесью, процедить.
3.В маленькой кастрюле растопить масло, влить яичную смесь и варить до загустения, постоянно помешивая.
Готовый крем перелить в плотно закрывающуюся посуду. Хранить в холодильнике.






Комментариев нет:

Отправить комментарий