вот она,я

вот она,я

воскресенье, 13 марта 2011 г.

Сырники с варёной сгущёнкой

Фото по качеству не очень,ну да ладно.Половину сырников я сделала без начинки,а во вторую половину я добавила вареную сгущенку.Получилось очень вкусно.Главное лепешки делать тоненькими)
Ну вот и рецепт:
500 г творога
2 яйца
8 ст.л манки
мука
сахар по вкусу
1/2 ч.л соли
1/2ч.л соды
немного ванильного сахара

Творог перемешать с сахаром.Добавить яйца,манку,соль,соду.Перемешать и если масса получилась жидкая добавить немного муки.Бывает,когда творог сухой то и масса получается очень сухая,на этот случай можно добавить сметану.
При помощи муки формировать лепёшки,в середину положить начинку,защипить края и жарить до готовности)


Комментариев нет:

Отправить комментарий