Оладьи на кефире

дома остался кефир и я решила испечь оладушки родителям.
а вот и рецепт

Ингридиеты:
2 яйца
 2 ч. ложки сахара
1/3 ч. ложки соли
1/2 л кефира или простокваши,
150 г муки
1 ст. ложка растительного масла
Приготовление:
яйца, сахар и соль  взбить венчиком, во взбитую массу добавить кефир или простоквашу, добавить муку и 1 ст. ложку растительного масла,замесить тесто. Можно добавить 1 яблоко, потертое на крупной терке. Брать тесто смоченной в воде ложкой. Подавать со сметаной.

 Приятного аппетита